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Mes cookies qui donne le sourire

Voici ma recette de cookie qui donne le sourire! Nombreux de mon entourage les aiment donc je vous partage ma recette :-)

 

Ingrédient:

- 80 g de beurre fondu

- 120 g de sucre cassonnade

- 1 oeuf

- 1 pincée de seul

- 1 cuillère à soupe d'arome vanille

- 180 g de farine

- 5 g ou la moitié d'un sachet de levure chimique

- un paquet de pépite chocolat (environ 100 g)

 

Préparation:

Mélangez le beurre avec le sucre. Le tout doit devenir homogène. Puis ajouter, l’œuf+sel+arôme vanille.

Une fois tout bien mélanger ajouter toute la farine et la levure. Mélanger avec une marise délicatement.

La pâte doit avoir aucun grumeaux et doit coller. Ajouter les pépites.
Préchauffez le four 160° 

Si vous souhaitez pas avoir les main collante prenez votre maryse et une cuillère a soupe. Faite un petit patter sur la plaque couverte de papier sulfurisé. Plus le patter est gros, plus le cookie sera énorme. Laisser un bon écart pour qu'ils ne collent pas entre eux.

Mettez au four 13 minutes. (pour de la farine sans gluten 15 minutes.)

Bonne dégustation, laissez moi vos commentaires et vos petites modifications que j'essaye et goûte a mon tour!!

A bientôt, Lili

cookies aux pépites de chocolat

cookies aux pépites de chocolat

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